談到口臭，常人總是羞於啟齒，某一些口腔氣味較重的人，光靠呵氣就能聞到自己的口氣臭味，可是有些人卻是得經過他人的反響，才曉得原來自己具有口臭。縱然平常只需攝取了味道比較濃郁的食物的時候像是蔥、蒜等等，口腔裡面就會散發出異味，但牙醫提到千萬別以為只需嚴刻控制有刺激性的食物，嘴巴的氣味便會清新無比，牙醫指出有時候，口腔產生異味反而是人體內部反射給我們的警告。
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為什麼會有口臭？
大多的人談到口臭都會認為是口腔問題，牙醫表示這是正確的！由於90%的口臭都是由於口腔的問題，也就是【口源性口臭】，殘留的10%才是來自口腔外的地方，牙醫叫【非口源性口臭】。
口源性口臭：由於嘴巴內的細菌大量孳生、分解唾液以及食物殘渣中的有機配方，產生大量揮發性硫化物並且硫化物濃度越高異味就越重。一般除了攝取蔥蒜、抽菸等外部食品因素外，嘴巴衛生差、口腔疾病、口水分泌少都是造成口臭的因素。
非口源性口臭：由其它生理系統譬如：消化道消化不良、呼吸道或者是其它疾病導致。每種病症會有不一樣的口臭味道，譬如：
■酸臭味：急慢性胃炎、消化性潰瘍
■臭鴨蛋味：胃出口阻塞、晚期胃癌
■爛蘋果味：尿毒症
正確清潔嘴巴能去除口臭
刷牙要刷牙齒外層也要刷到牙齦跟牙齒的交接處。對於牙刷難以輕易清潔的牙縫，更要配合正確的使用牙線，且每個牙縫都要清。運用牙線的時候應貼緊牙縫上下刮除並非前後拉鋸移動。
牙醫提醒牙周病病友還需配合牙間刷的運用。某些拔過智齒的民眾也要留意臼齒後方的牙肉比較厚、刷牙的時候不容易清潔到容易卡食品殘渣。大多的人刷牙1、2分鐘就終了，牙醫提出事實上假如細心完成刷牙、運用牙線、舌刮、牙間刷等過程，可能得花10分鐘左右的時間才可以徹底清洗消除口臭。
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口臭便是火氣大嗎？那可不一定！
口臭有很多原因不見得就是火氣大，有時是鼻子的問題例如鼻竇炎；有的時候是牙齒例如牙周病、齒齦炎；或者胃的問題像是東西在胃裡面消化不完全，發酵不完全產生了有些氣體下不去而往上走，便會產生口臭。牙醫有一位病友的母親由於長年牙周病促成牙齒崩壞因而一直有口臭問題，後來為了裝假牙積極治療了牙周病且拔掉壞齒以後口臭就自然好了，根本無攝取什麼治火氣大的藥。所以牙醫提到口臭不一定是火氣大千萬不要隨便買治火氣大的藥吃否則將胃吃寒了反而糟糕。
口臭有救？抗菌疫苗研發中
牙醫學界研究人體口腔內的核梭桿菌硫化物和菌斑，是構成口臭原因之一。教授、博士、醫師等人，共同發明出抑制菌斑以及硫化物累積的【口臭疫苗】，目前尚在動物實驗階段不過未來可能會成為治療口臭的救星。
牙醫教授提到核梭桿菌硫化物是在口腔菌的酵素分解口腔中蛋白質時代謝出的物質。因為硫化物會留在菌斑當中，團隊發明抑制菌斑、減低硫化物堆積的【口臭疫苗】，以達成癒合口臭的目的是全球首創的治療口臭疫苗。
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