大部分的人會覺得口臭是因為肝不好、火氣大。牙醫表示實際上高達八、九成是出自嘴巴病症，譬如牙周病、齲齒、口腔潰瘍、黏膜炎等等，其它一到兩成才是呼吸系統問題譬如鼻竇炎、鼻後滴流及消化系統疾病如如胃酸逆流或糖尿病、腎臟病、肝病等。
牙醫表示大部份的口臭是由於口腔內的細菌，尤其是革蘭氏陰性厭氧菌使得的。在嘴巴裡有高達6億萬隻的細菌，而厭氧菌主要生活在味蕾的間隙及喉嚨裡抑或是扁桃腺上也常常會看到，在口腔環境氧氣欠缺的情況下會快速繁殖。
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什麼樣預防口臭
牙醫推薦假使要預防牙菌斑造成的口臭，最佳方式是選用良好的口腔衛生習慣：
◎良好的習慣從每天運用含氟牙膏刷牙兩次開始。選擇含重碳酸鈉低研磨材料的牙膏，能夠實際去除沿著牙齦線積累的牙菌斑。每天使用有助於維持口腔清潔以及口氣清新且預防口臭。
◎也請輕刷舌頭來清除表層卡住的任一個細菌。
◎使用牙線，消除牙縫難以觸及部位的牙菌斑和卡住的食物殘渣預防口臭。
◎定期由牙醫師檢查牙齦與牙齒健康，並且執行清洗以清除任一個頑固的牙菌斑沉積物預防口臭。
口臭治療
牙醫治療口臭的方法則是要根據引發的緣故來加以治療。如果口臭是出於口腔，治療的起初要免得抽菸或者是攝取一些會使得口臭的藥物或食品。嚼食口香糖、薄荷抑或是一些能夠使口氣清新的產品則能暫時的掩蓋住不良的氣味。至於絕大部分的患者治療，我們通常能夠通過治療口腔／牙齒疾病、驅使嘴巴衛生與減少舌苔的累積來減低會促成口臭的食品殘渣與嘴巴中之微生物。恰當且定期的口腔衛生過程也是治療當中必須的，包含定期的找牙醫生洗牙、定時的牙齒清洗【刷牙和運用牙線】、運用抗菌牙膏抑或是漱口水治療。
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舌苔厚度跟口臭沒絕對關連
牙醫生進一步說明，凡是有縫隙或者是窩洞的部位，都或許引發細菌囤積引發異味。不少人認為舌頭表面有許多密密麻麻的乳突狀組織，窩洞多特別容易積累食物殘渣與細菌，發生舌苔變厚的狀態進而容易產生臭味。
但是，舌苔厚不厚與口臭沒有直接關聯，原因是舌頭的動作頻繁並且常常受到口水沖刷，食物殘渣及細菌難以附著，也便不容易產生異味。牙醫提出有一些人的舌頭紋路多且深、舌苔比較厚，實際上是典型的【地圖舌】與口臭沒關係。
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個案【牙周病+口臭】
50多歲的男性患者由於嘴巴衛生不良引發牙菌斑滋生、牙結石囤積，咬合時牙齒會搖晃位移、刷牙或咀嚼時牙齦流血、牙嚴發膿，甚至於已經到了牙齒鬆動、掉落的程度。
牙醫治療療程終了以後，患者的感覺很深，原來強烈難聞的口臭令老婆孩子也不敢靠近，取得改善之後也逐漸能修復親子關係，刷牙時也不再憂心看到牙刷上有斑斑血跡，最重要是口腔健康穩固之後能夠繼續品味美食。現在除了定期回診治療也聽從牙醫師建議好好清潔保養希望能讓牙齒健康陪伴長久。
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因為口臭的緣故很多，防止口臭不只是牙醫或者口腔科的問題，必須發現使得口臭的緣故，治本才能夠治標。假如是因為食物造成的，能夠說最易處理，只須戒吃或者是少吃會使得口臭的食物便可解決。若是因為口腔病變引發的，便需要到牙醫生處報到，妥善治療嘴巴及牙齒問題。假如是由於其它疾病造成，就要積極就醫，控制病情便可減少口臭對生活的影響。
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