提起口臭，普通人總是說不出口，某一些嘴巴氣味較重的人，光靠呵氣便可以聞到自己的口氣臭味，然而有一些人卻是得通過別人的反應，才知道原來自己具有口臭。即使日常只須攝取了味道比較濃郁的食品時如蔥、蒜等等，口腔內就會散發出異味，但是牙醫提到千萬不要以為只需嚴刻控制有刺激性的食物，嘴巴的氣味就會清新無比，牙醫表示有時候，口腔出現異味反而是身體內部反射給我們的警告。
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牙醫師解說：為什麼有口臭？
■口臭是由一種『厭氧硫磺細菌』產生揮發性硫化物的氣味「臭氣」所引起。
■這種細菌正常生活在舌頭表面與口腔後面「首要是在舌頭後面」一般是長在舌頭乳突纖維之間。
■牙醫提到口臭是因嘴巴內的細菌分解蛋白質且釋放出具有難聞味道的硫化物。
口臭檢測
牙醫生指出，很多有口臭的人自身聞不到，要如何知道自身有無口臭？牙醫生表示以下３種檢測方式各位不妨試一試：
檢測1：將雙手捧成碗狀罩住口鼻之後呼一口氣聞聞看。
檢測2：舔手背接下來等口水乾了之後聞聞看。或是舔湯匙以後聞聞看；也能使用湯匙刮舌苔之後聞聞看。
檢測3：方向身邊親密的人前面呼氣讓對方聞聞看。
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牙醫推薦的預防口臭好方式
預防方式 1. 準確刷牙：用正確的的刷牙方法徹底清潔每一顆牙齒。
預防方式 2. 飯後立刻刷牙：以防細菌積聚，促成難聞的氣味產出。
預防方式 3. 運用牙線：每一天清除黏著在牙齒鄰接面『牙縫』上的牙菌斑『牙垢』一次，牙縫較大者則可利用牙間刷。
預防方式 4. 清洗舌背：每一次刷牙的時候順便用牙刷或刮舌器刷刮舌背，因為舌頭外層有一些乳突狀突起的結構，容易聚積細菌是引發口臭的原因之一。
預防方式 5. 定期洗牙：定期跟牙醫生報到洗牙一次，徹底消除牙菌斑和牙結石能夠有效預防牙周病。
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改善口臭
提醒大家平時重視個人衛生口臭也能夠靠飲食改善！
消化道炎症可能造成口臭。舉例食管炎、慢性胃炎、慢性腸炎、潰瘍性結腸炎...消化道能源阻塞，因腸道內容物滯留、反流而容易發生口臭。
■牛奶改善蒜味
牛奶進入胃裡以後會以脂肪臘的形式將形成惡臭原因的配方包住，對改善大蒜的臭味非常有效。
牙醫小百科：這是因為牛奶的氨基酸與大蒜的蒜頭素等相結合的緣故。攝取奶酪與乳製品的時候也擁有一致的改善作用。
■茶類配方消臭
綠茶中的葉綠素、類黃酮包括對改善口臭特別有利的配方。類黃酮是普遍存在於植物以內的黃色素，改善效用特別好，目前市場上也有注入類黃酮製造的口香糖。
牙醫小百科：中藥當中的甘草、葛根的有效成分即為這種成分。
■海帶改善臭味
近日研究察覺，在海帶中擁有非常高效的改善臭味的物質，其消臭的效用得到現有口臭抑制物黃酮類化合物的3倍。因此患有口臭的人經常攝取海帶就擁有改善口臭效果。
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牙醫提醒假如想要遠離口臭煩惱，口腔衛生一定要照料好，飯後切記使用牙線以及定期洗牙，以防止牙結石積累、細菌滋生。同時也要免得熬夜且降低攝取燒烤辣炸食物，以減低體內火氣的升高。
另外，還有一些容易導致嘴巴異味的食品也要免得，除了各位熟知的大蒜、洋蔥等含硫的食材以外；咖啡、牛奶與含糖食物也會降低唾液的分泌量，唾液分泌量一旦降低去除口腔細菌的功用也會減弱，口腔細菌就容易增生而發生口臭，牙醫提醒民眾要特別注意。
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